หน้าที่หลักของอุปกรณ์ผสมคือการใช้แรงต่างๆ เช่น แรงกระทำทางกลและแรงโน้มถ่วง เพื่อผสมวัสดุที่แตกต่างกันสองชนิดขึ้นไปเข้าด้วยกันอย่างเท่าเทียมกัน ด้วยการเพิ่มพื้นที่ผิวสัมผัสระหว่างวัสดุ เอื้อต่อปฏิกิริยาเคมีและเร่งการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ ทำให้เป็นอุปกรณ์ชิ้นสำคัญในการผลิตทางอุตสาหกรรม
ฟังก์ชั่นเฉพาะสามารถแบ่งได้ดังนี้:
การทำให้เป็นเนื้อเดียวกันและการผสมขั้นพื้นฐาน: รับประกันการกระจายตัวของวัสดุอย่างละเอียดด้วยสัดส่วนและคุณสมบัติทางกายภาพที่แตกต่างกัน ป้องกันการแบ่งชั้นหรือการแยกตัว มีความสม่ำเสมอในการผสมมากกว่า 99% ตรงตามข้อกำหนดด้านการกำหนดสูตรของกระบวนการผลิตที่หลากหลาย
การบูรณาการกระบวนการเสริม: อุปกรณ์บางอย่างสามารถดำเนินการแบบผสมผสานได้พร้อมๆ กัน เช่น การทำเป็นเม็ด การทำอิมัลชัน การทำแห้ง และการพ่นของเหลว ตัวอย่างเช่น เครื่องบดย่อย-แบบเปียก-สามารถเปลี่ยนผงแห้งให้เป็นเม็ดที่สอดคล้องได้โดยตรง ซึ่งช่วยลดจำนวนขั้นตอนการผลิต
การปรับให้เข้ากับสภาวะการทำงานพิเศษ: ออกแบบมาสำหรับการใช้งานเฉพาะทาง-เช่น การบำบัดน้ำ -ส่วนผสมที่มีความหนืดสูง หรือ-วัสดุที่ไวต่อความร้อน- อุปกรณ์นี้มีฟังก์ชันที่ปรับแต่งเองได้ เช่น-การไหลเวียนของแรงเฉือนต่ำหรือการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันของแรงเฉือนสูง- เพื่อให้มั่นใจว่าคุณสมบัติเดิมของวัสดุยังคงสภาพเดิม
